L’hiver est toujours là… Dame Nature ne fait guère de trêve et il faut continuer à s’occuper des vignes.
La taille est une étape cruciale pour le cep de vigne… Une taille inappropriée peut avoir des conséquences néfastes pour la plante. Aussi faut-il toute la justesse et l’art du vigneron pour permettre une croissance à la fois vigoureuse et pérenne de la plante.
L’hiver est là, le travail continue
