Printemps gris et frais… La vigne a peiné à se développer durant le mois de mai. Nous avons donc choisi cette période, avant le début de la floraison, pour pulvériser la silice de corne sur notre vignoble. Cette préparation, nom de code 501 en agriculture biodynamique, apporte de la lumière au végétal. Elle favorise sa croissance. La 501 accroît la qualité et la résistance de l’épiderme des feuilles et des fruits. Le goût et les arômes du raisin se voient renforcés.
Lumière !
