On parle de nous dans On va déguster :))

On parle de nous dans On va déguster :))

Changer de vie pour devenir vignerons, nous connaissons bien le sujet exploré dans On va déguster, sur France Inter le 23 janvier. Merci à François-Régis Gaudry d’avoir parlé de notre domaine et de notre Petite Cordillère. Il aime beaucoup notre cuvée...
Santé 2022 !

Santé 2022 !

Bonne et heureuse année à tous ! La santé et des santés autour de jolies bouteilles ! Au domaine, la taille bat son plein. L’hiver est rigoureux, c’est plutôt une bonne nouvelle. Le repos végétatif n’est que meilleur et quelques vermines et parasites...
Un menu de Noël avant l’heure

Un menu de Noël avant l’heure

La talentueuse équipe de la La Mangouste à Nantes nous a fait l’honneur de nous inviter en ce début décembre pour un dîner accords mets-vins avec quatre cuvées du domaine. Une soirée d’échanges bien agréables avec les personnes à table. La créativité du...
Silence, on taille

Silence, on taille

Les premières gelées ont engourdi nos vignes. Nous avons donc ressorti les sécateurs pour lancer la longue saison de la taille. Première parcelle visitée, celle de Fount Auly à Magrie dont les raisins nous permettent d’élaborer nos cuvées Regarde le silence...
On déguste chez Bonbonne à Toulouse

On déguste chez Bonbonne à Toulouse

Le 16 novembre, venez découvrir notre nouvelle cuvée Regarde le silence blanc (assemblage de mauzac, chenin et chardonnay) chez Bonbonne à Toulouse. Blancs, rouges, nous ferons aussi déguster toutes nos autres cuvées, échangerons sur notre parcours et notre...
A nous Paris avec La Levée de la Loire !

A nous Paris avec La Levée de la Loire !

La Levée de la Loire prend l’accent audois. Le salon des vignerons bio de Loire invite ce 8 novembre à Paris trente-cinq domaines de l’Aude. Nous prendrons part à cette belle dégustation qui aura pour cadre Ground Control. Cet événement nous donnera...